“ Notre Hôtel-Restaurant “
Notre établissement est une ancienne maison de maître, transformée en Hôtel-Restaurant en 1949 par mon grand-père, Henri Maupas. Il le fit connaître dans tout le Sud-ouest et devint l'étape incontournable sur la RN21. Mon père, poêlé d'Or en 1974 fit parti des 4 premiers mousquetaires à faire connaître notre gastronomie Gasconne en Europe. C'est en tant que 3ème génération que je viens de reprendre cet établissement en lui redonnant un nouvel élan et un certain renouveau sans trahir l'âme du lieu. Au restaurant, le savoir-faire du chef n'est plus à démontrer. C'est donc au cœur de l'Astarac que notre équipe vous accueille pour votre séjour ou votre étape.
“ Notre bastide “
Mirande est une petite bastide du 13ème siècle, édifiée au cœur de vallons verdoyant sous l'impulsion du compte d'Astarac. Carrefour incontournable du Sud du Gers. Sous préfecture d'environ 4000 habitants. Mirande conjugue toutes saisons avec charme, passion, tradition, dynamisme et hospitalité. L'été berce au son des festivals de country music de Mirande, de jazz à Marciac, de Féria à Vic-Fezensac, de Salsa...un entre deux pour visiter la cathédrale Sainte Marie avec son arc triomphal, le musée, la bastide ou les monuments du 2nd empire. Mirande c'est toute l'année ! Un saut à Lourdes, à la montagne, dans une cave, un monument. La nature nous entoure et nos racines nous rappellent à chaque instant. Qualité de vie, bonne table...
